サンタンブロージョの市場
2011年 08月 29日
中へ入ると、中央市場のように、魚屋さん、お肉屋さん、チーズ、ハム、パンなど等・・・・。色々な物が売っています。中央市場に比べると、小さいので、お店は少ないですが、見つけていたもの。
奥の方の豆屋さんにありました!
AZUCHI ROSSI、あずきです。
1キロ€2.30。
試しに500グラムを買いました。
海外に住むと、たまに日本の食べ物が無性に食べたくなるのですが、約10年間フィレンツェに住んでいる間、一度も買ったことがなかった小豆。
夫の大好物なのですが、夫は出されたものに文句を言ったり、どうしてもこれが食べたいとは言わないですし、何が食べたい?と聞いても、あ~またその質問?いつも食べることばかり考えて・・・!何でもいいよ~。という答え・・・・。
わざわざ小豆を煮るなんて事は考えませんでした。
しかし、あっちゃんは別。見る物見る物、あーこれ食べたいね。美味しそうだね~。
そして、作ってあげると、本当に嬉しそうに食べたり、食べた後も、美味しかったね~。また作ってね~。あまりにも嬉しくてキスも沢山してくれます。
なので、これを作ってあげよう。次はもっと美味しく作ってあげようと思ってしまうのです。
あんまんにしようか、あんパンにしようか、あずきゼリーなんてことも出来るかな?と、今から楽しみです!
余談ですが、この市場で日本のかぼちゃを発見。買おうとしたら、隣にいたシニョーラ(おばさま)が、あれは硬くて美味しくないから、隣の大きいオレンジのかぼちゃを買いなさいと。
スープにするので、あれが美味しいと思うのだけど・・・。と言うと、スープでもオレンジのほうが美味しいし、たまねぎと炒めても美味しいからと、強引にオレンジのかぼちゃを買うことに。
重たい思いをして持って帰り、早速スープにしようと茹でて味見をすると、水っぽくて味は殆ど無し・・・・。
結局、コーンスープに変更になりました。
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でもあっちゃんのために!と思うとできちゃうよね。私はやっばい個人的に大福か、あんぱんだなぁ~。笑
AZUCHI ROSSI。。。 イタリアにも小豆があるんですね・・・
ちょっとびっくり。。。イタリアの方は、どんなふうにしてたべるんですかぁあ? やっぱりリゾットとか、スープとか。。?
わたしは 甘いあんこは苦手なんですが、小豆粥とか、うすい塩味で炊いたりして、むかしから『女の子には、いいから・・・』と母に食べさせられてますよ。
朝晩 少し涼しくなりました。うちの小豆ちゃん、胡桃ちゃん姉妹も元気です。
謝らないでください!忙しいおごしゅさん、ご自分のペースでいらしてくださいね!
実は、初めて作ったのですが、時間かかりますね・・・・。もう少し手際をよくしないと、あんパンなんて一日がかりになりそう・・・・・。
冷凍も出来るとインターネットで読んだので、試してみました。
そうなんです!イタリアにもあるんですよ。
聞いたところ、イタリアでは、やわらかく茹でてお塩とオリーブオイルだそうです。いたってシンプル。
薄い塩味で炊くのと似ているかもしれませんね。
女の子にいいのですね。それを聞くと、これからも買いにいかないと!
夏の暑いのは堪えるので、小豆ちゃん、胡桃ちゃん元気でよかったです★